Le réchauffement climatique augmente le degré d’alcool du vin…

    <a href= »http://www.photo-libre.fr »>Photos Libres</a>    Fini les 11 ou 12° d’alcool. Le vin rouge français pourrait bientôt titrer à 13 ou 14° en moyenne.   Le réchauffement climatique, en augmentant la quantité de soleil absorbée par les raisins, accroît leur taux en sucre et consécutivement